‘Vandaag deelt blogger Min Min haar eerste artikel op Cakeje Van Eigen Deeg. Binnenkort laten we jullie beter kennis maken met Min Min. Lees snel verder om haar kook- en bakboek tips voor 2015 te lezen.’
Sinterklaas is in het land en Kerst staat ook weer bijna voor de deur. Een heerlijke warme trui, een brownie die net uit de oven komt en een kop kruidige thee kan dan niet ontbreken. Ja hoor, het koude winterseizoen zit er nu echt aan te komen. Als een echte foodie ben ik dan ook zo iemand die een kook- of bakboek op mijn verlanglijstje zet, zodat ik weer volop aan de slag kan gaan met koken en bakken. Ik heb even rondgekeken en heb uiteindelijk niet één, maar twee kook- en bakboek top 5’s voor jullie samengesteld. Hopelijk kunnen jullie hier wat inspiratie uit halen voor je eigen lijstje óf als cadeau inspiratie voor die ene foodie vriend(in) en/of familielid.
1. Powerfood – van Friesland naar New York
Ben je op zoek naar een boek voor een echte power foodie of fitgirl? Of misschien ben je zelf op zoek naar wat balans in je zoete leven. Zoek dan niet langer, want Rens Kroes heeft inmiddels haar tweede boek uitgebracht. Opnieuw vol met recepten voor een happy & healthy lifestyle. Haar interesse, liefde en basis voor gezond leven is begonnen tijdens haar jeugd in Friesland. New York werd vervolgens de stad die haar enorm inspireert en waar ze haar kennis deed uitbreiden. De recepten in dit boek zijn dus een mengeling van inspiratie uit Friesland en New York. De gerechten zijn clean en makkelijk te maken. Wist je trouwens dat Rens naast haar boeken ook een blog heeft waar ze veel recepten op deelt?
Titel: Powerfood – van Friesland naar New York Auteur: Rens Kroes Uitvoering: 176 pagina’s (hardcover) Bestellen: bol.com
2. Het nieuwe grote bakboek – Heel Holland Bakt
Een nieuw seizoen van Heel Holland Bakt betekent ook een nieuw bakboek vol met recepten die in de afleveringen voorbij zijn gekomen. Alles in één bundel, zodat je thuis op je gemak de ingrediëntenlijst en de stappen door kan nemen. De kandidaten van dit seizoen hebben weer prachtige baksels gemaakt, die je natuurlijk terug vind in dit bakboek. Wat ik voornamelijk handig vind is dat ze tips geven en een aantal termen uitleggen per categorie. Erg fijn is voor iemand die net begint met bakken, maar natuurlijk ook perfect voor de Heel Holland Bakt fan.
Titel: Het nieuwe grote bakboek – Heel Holland Bakt Auteur: Martine Steenstra Uitvoering: 288 pagina’s (hardcover) Bestellen: bol.com (gratis verzending)
3. Gezond feesten
Tijdens speciale dagen zoals Moederdag, Halloween, Oud & Nieuw en Valentijnsdag heb je vaak veel lekkere gebakjes of gerechten om te eten. Het zijn niet altijd de meest gezonde hapjes, terwijl sommige mensen daar eigenlijk wel naar op zoek zijn. Wees niet getreurd, want Amber heeft een mooi boek geschreven wat vol staat met alternatieve recepten. Lekkere hapjes zonder toegevoegde suiker, tarwe of koemelk en vrijwel zonder gluten. Handig om dit boek in huis te hebben voor wanneer je gasten hebt met een bepaalde dieet of allergie. Ook fijn om cadeau te doen aan die vriendin of familielid die juist altijd op zoek lijkt te zijn naar dit soort recepten. Vanwege het feestelijke thema, perfect om cadeau te doen tijdens de feestdagen.
Titel: Gezond feesten Auteur: Amber Albarda Uitvoering: 160 pagina’s (hardcover) Bestellen: bol.com (gratis verzending)
4. Simply Nigella
Vroeger zag ik altijd een vrouw met prachtige donkere lokken de lekkerste gerechten maken op televisie. Met veel fascinatie keek ik naar haar manier van koken en met hoeveel liefde ze dit deed. Inmiddels heeft ze al een aantal kookboeken uitgebracht waaronder haar meest bekende Hoe word ik een goddelijke huisvrouw?, waarin ze ons de kunst van lekker eten uit de oven leert. Simply Nigella is het nieuwste boek van deze fascinerende vrouw en hierin staan gerechten die ze voor haar gezin, familie en haarzelf kookt. Je krijgt als het ware een kijkje in haar leven. Iedere Nigella fan wilt dit boek hebben.
Titel: Simply Nigella Auteur: Nigella Lawson Uitvoering: 384 pagina’s (hardcover) Bestellen: bol.com (gratis verzending)
5. Miljuschka’s food trucks
24Kitchen heeft Miljuschka de kans gegeven om een aantal weken door Amerika te reizen. Onderweg is ze veel gave food trucks tegengekomen en heeft ze heerlijke gerechten geproefd. De 50 meest bijzondere gerechten die ze heeft geproefd staan in dit boek. Bij elk gerecht staat ook een klein stukje over hoe ze op dit recept is gekomen en wat haar heeft geïnspireerd. Dit kleine stukje geeft het boek een persoonlijke touch. De foto’s van het eten zijn kleurrijk en de foto’s van haar reis tussen de recepten door zijn een leuke toevoeging. Perfect voor als je niet zo wilt nadenken over gezond doen, maar gewoon wilt genieten van lekker eten.
Titel: Miljuschka’s food trucks Auteur: Miljuschka Witzenhausen Uitvoering: 189 pagina’s (hardcover) Bestellen: bol.com
Zit er iets tussen dat ook goed op jouw verlanglijstje, of dat van een ander, past?
Liefs Min Min
Dit artikel maakt gebruik van partnerlinks naar Bol.com. Lees meer over partnerlinks in mijn disclaimer.
Anne zegt
Net een aantal van deze boeken bekeken in de winkel. Wat een mooie boeken. Ik heb nog geen keuze kunnen maken. eigenlijk wil ik ze bijna allemaal.
Lian zegt
Ze zijn inderdaad allemaal wel heel fijn om te hebben!