Cakeje Van Eigen Deeg » Feestelijk

Feestelijke taart met meringue, cupcakes en chocolade

Sat, 11 Jul 2015 06:00:00 +0000

Tada! Hier is de feestelijke taart die Laura, Mariette en ik in het geheim een paar weken geleden maakten. Het was voornamelijk een heel gezellig weekend waar wonder boven wonder – we waren af en toe zo druk met kletsen – toch nog deze taart uitkwam. En wat waren we trots als een pauw toen de taart eenmaal af was. We waren allemaal verantwoordelijk voor de losse elementen van de taart en aangezien de taart bij Laura werd gemaakt was zij ook zo lief om alvast de basis, namelijk de biscuits, alvast klaar te maken. Ik kan echter begrijpen dat je deze taart met meringue, cupcakes en chocolade gewoon in zijn (of haar) volle glorie wilt zien, dus klik snel verder voor meer foto’s en het recept.(...)
Klik hier om de rest van Feestelijke taart met meringue, cupcakes en chocolade te lezen (706 words)

Het artikel Feestelijke taart met meringue, cupcakes en chocolade verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Kersen meringue taart

Wed, 01 Jul 2015 06:00:00 +0000

Wat een jummie taart is dit. Hier zit alles in waar je op dit moment zin in hebt (dan weet je dat alvast). De kersen zijn volop in het seizoen, dus nu is het tijd om deze kersen meringue taart te maken. De taart is op de dag zelf het lekkerste, maar kan na een dagje in de koelkast ook nog prima gegeten worden. De taart wordt er alleen iets minder mooi van. Over mooi gesproken, de taart houdt zich best goed als je deze snijdt, ondanks de vele lagen. Het bewijs lever ik helemaal onderaan dit artikel.(...)
Klik hier om de rest van Kersen meringue taart te lezen (950 words)

© Lian for Cakeje Van Eigen Deeg, 2015. | Permalink | 7 comments
Post tags: cake, kersen, meringue, recept, taart, vanille

Het artikel Kersen meringue taart verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Layered chocolade cheesecake met aardbeien

Fri, 12 Jun 2015 05:00:00 +0000

Om eerlijk te zijn had ik nooit gedacht dat de cheesecake er zo prachtig uit zou komen. Het maken van een layered chocolade cheesecake met aardbeien was een ideetje dat ik had, maar waarvan ik niet zeker wist of het uitvoerbaar was. Ik wilde heel graag strakke laagjes en daarvoor zou ik de lagen om en om moeten bakken. Een hele uitdaging, want droogt de onderste laag dan niet uit? Gelukkig proef je er helemaal niets van. Voor het eerst koos ik er ook voor om mijn cheesecake in een waterbad te bakken. Het waterbad zorgt voor een meer gelijkmatige bak van de cheesecake en het voorkomt ook dat deze gaat scheuren. De cheesecake heeft verder niet veel nodig, maar een aardbei als een kroon op mijn werk vond ik wel gepast.(...)
Klik hier om de rest van Layered chocolade cheesecake met aardbeien te lezen (843 words)

Het artikel Layered chocolade cheesecake met aardbeien verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Worteltaart

Wed, 22 Apr 2015 06:00:00 +0000

Toen op een regenachtige zondagmiddag deze worteltaart in de oven stond en ik geduldig oranje vlaggetjes was aan het vouwen van washi tape stond ik er niet bij stil hoe zeer deze cake zou passen bij Koningsdag. Gelukkig kwam die realisatie er snel en mag ik jullie vandaag gaan overtuigen waarom je deze worteltaart moet maken.(...)
Klik hier om de rest van Worteltaart te lezen (472 words)

Het artikel Worteltaart verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Zomervruchten pavlova

Sat, 28 Mar 2015 05:47:38 +0000

Nog op zoek naar een goed dessert voor Pasen? Zoek dan niet verder, want ik heb voor jullie de oplossing. Deze zomervruchten pavlova is een feest op zichzelf en zal zeker mooi staan op de paastafel. Samen met Laura van Laura’s Bakery maakte en at ik deze pavlova toen de zon nog ver te zoeken was, maar vandaag delen we dan eindelijk het recept van deze zomervruchten pavlova met jullie. Deze pavlova bevat een niet makkelijk te verkrijgen ingrediënt, maar ik weet zeker dat hij ook geweldig zal smaken zonder. Wij hebben namelijk gebakken met gevriesdroogd fruit.(...)
Klik hier om de rest van Zomervruchten pavlova te lezen (515 words)

Het artikel Zomervruchten pavlova verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Hidden design paascake

Tue, 24 Mar 2015 06:00:00 +0000

Spannend! Al een tijdje wilde ik een hidden design cake maken, om eerlijk te zijn al ver voordat het principe van de hidden design cake ietwat belachelijk werd gemaakt op de Nederlandse televisie door het een kiekeboek cake te noemen. Toen ik dus laatst op Pinterest was aan het rondsnuffelen voor paasinspiratie begon het idee weer te kriebelen, de inspiratie die ik had opgedaan vind je trouwens hier. Je kunt het trouwens wel al raden, om te zien welk design mijn cake heeft moet je even doorlezen.(...)
Klik hier om de rest van Hidden design paascake te lezen (504 words)

Het artikel Hidden design paascake verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Roze crackle koekjes om van te houden

Tue, 10 Feb 2015 05:30:51 +0000

Roze en rood zijn toch echt de overheersende kleuren rond Valentijnsdag en bijna … echt bijna was ik weer voor iets met red velvet gedaan. Maar stiekem doet iedereen dat al en wilde ik toch iets anders bieden. Aangezien ik nog een citroen had liggen wist ik dat het iets fris zou worden en crackle – of crinckle – koekjes staan al erg lang op mijn lijstje. Om die reden besloot ik een vertrouwd recept een nieuw jasje te geven en te kijken of ik met dat recept in de beurt kon komen van de Amerikaanse crackle koekjes. Een crackle hadden ze zeker, maar de meeste poedersuiker verdampte als sneeuw voor de zon in de oven – ik snap nog steeds niet hoe ze vol met poedersuiker uit een hete oven kunnen komen. Toch ben ik super blij met het resultaat. (...)
Klik hier om de rest van Roze crackle koekjes om van te houden te lezen (441 words)

Het artikel Roze crackle koekjes om van te houden verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Gevulde eieren cocktail-stijl

Tue, 30 Dec 2014 18:35:56 +0000

Er stond al een gevulde eieren recept op de blog, maar aangezien ik zo’n fan ben van deze ouderwetse hap besloot ik met een eigen recept te komen geïnspireerd op de welbekende garnalencocktail. Gevulde eieren cocktail-stijl voegt twee van mijn favoriete feestdagen recepten samen. Je kunt het wel raden, de vulling is gebaseerd op zelfgemaakte cocktailsaus en je garneert je gevulde eieren af met garnalen en fruit. Ook een ideeal restjes recept trouwens.(...)
Klik hier om de rest van Gevulde eieren cocktail-stijl te lezen (297 words)

Het artikel Gevulde eieren cocktail-stijl verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Hartige pizzahapjes caprese-stijl

Mon, 29 Dec 2014 05:41:22 +0000

Dat hapjes horen bij oudjaarsavond weet iedereen. Het lastige is echter welk hapje je gaat serveren. Ikzelf ben enorm fan van de ouderwetse hapjes zoals gevulde eieren en pigs in a blanket, maar ik vind het ook wel leuk om iets anders te bereiden. Deze hartige pizzahapjes zijn niet vernieuwend qua smaak, maar wel extra lekker omdat je ze zelf gemaakt hebt. Om het feestelijk te houden heb ik de hartige pizzahapjes in de vorm van sterretjes gemaakt.(...)
Klik hier om de rest van Hartige pizzahapjes caprese-stijl te lezen (326 words)

Het artikel Hartige pizzahapjes caprese-stijl verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>

Kruidige mini perencake recept

Sat, 27 Dec 2014 18:15:32 +0000

Het sneeuwt! Op de blog en bij sommigen ziet het ook buiten wit. Op deze perencakes geen echte sneeuw, maar natuurlijk poedersuiker. Bijna alles ziet er beter uit met poedersuiker en dat geldt al helemaal rond de feestdagen. Deze kruidige mini perencakes hebben de poedersuiker echter niet nodig om er goed uit te zien, maar het staat altijd zo magisch. Ik maakte de cakes net na Sinterklaas, maar ze passen eigenlijk ideaal in de aanloop naar oudjaarsavond. Door de toevoeging van de sappige peer doen deze mini cakes mij qua smaak namelijk een beetje denken aan appelbeignets. Ik kan eigenlijk alleen maar redenen bedenken waarom je dit perencake recept moet proberen, of je nou kiest voor mini cakes of één grote cake. Voor een plakje van deze cake heb je altijd wel ruimte. Lees snel hoe je ze zelf maakt!(...)
Klik hier om de rest van Kruidige mini perencake recept te lezen (276 words)

Het artikel Kruidige mini perencake recept verscheen als eerste op Cakeje Van Eigen Deeg.

]]>