Het is bijna Halloween en ondanks dat het feest in Nederland nog steeds niet helemaal omarmd wordt kan ik het niet laten om wat Halloween bakinspiratie met jullie te delen. Vorig jaar publiceerde ik in de aanloop naar Halloween enkele recepten, of recept ideeën, die je in dit artikel terug kunt vinden. Vandaag draait het allemaal om bakken, Halloween bakken dus. Angstaanjagend lekker, al zeg ik het zelf.
Bovenstaand toetje is van eigen hand. Het koekje bak je helemaal zelf en met behulp van wat chocolade mousse en Oreo koekjes zet je 31 oktober een “scary” toetje op tafel. Ik noemde het toetje death by chocolate. Lekker!
De volgende cupcakes zijn eerder schattig dan angstaanjagen te noemen, eigenlijk is alles wel schattig. Het moet immers ook leuk blijven voor kinderen, toch? Een witte toef frosting en chocolade rozijntjes als ogen en mond. Moeilijk hoeft het niet te zijn. Deze cupcakes vond ik op de Amerikaanse website Everyday Southwest.
Voordat ik Amerikaanse bronnen afging op zoek naar bakinspiratie wilde ik eerst kijken wat mijn collega bloggers allemaal al gedaan hadden op het gebied van Halloween. Jammergenoeg leverde dat niet veel resultaten op. Gelukkig had Laura wel wat voorradig en ze heeft mij belooft – gisteren terwijl ik dit type – dat er nog Halloween recepten online zouden komen. In de gaten houden dus! Hoe je deze schattige cupcakes maakt legt Laura, wat haar zo geweldig maakt, stap voor stap hier uit.
Oké, deze moest ik gewoon delen. Death by chocolate 2.0, ja toch? Het laat opnieuw zien hoe makkelijk het is om een gewoon baksel Halloween-proof te maken. Beetje meringue, of frosting en klaar. Deze Halloween chocolade taart is van Pastry Affair.
Deze koekjes had ik al op mijn Facebook-pagina gedeeld en zijn van Bakerella. Op haar website vind je een makkelijke how-to hoe je deze koekjes kunt maken. Ik vind ze leuk, want naast spookjes, horen mummy’s ook bij Halloween.
Als laatste geen spoken of mummy’s, maar spinnen. Iek! Frost jouw favoriete cupcakes en dip ze in hagelslag, plaats twee Wilton oogjes en knip zes pootjes van een dropveter. Klaar zijn jouw creepy cupcake spinnen. Deze spinnen zijn van Damn Delicious, echt heel schattig.
Ga jij iets speciaals bakken met Halloween en wat dan? Of was je niets van plan en begint het nu toch te kriebelen – daarmee bedoel ik niet de spin, maar de bakkriebels.
Ik ben dit jaar niets van plan, maar die cupcake spinnen zijn wel verleidelijk…
Liefs Lian
Super leuk! Vooral de death by chocolate vind ik erg origineel.
Dankje Emily!