Na de bakpoeders leek het mij handig om ook een artikel te wijden aan de verschillende soorten meel waarmee men bakt. Vandaag neem ik met jullie de soorten meel door die in ieder geval in de zoete bakwereld het meest voorkomen en die je sowieso in recepten op deze blog zult vinden. Lees verder
Zo doe je dat
Verschillende soorten bakpoeders uitgelegd
Hoe vaker je gaat bakken hoe meer je in de gaten gaat krijgen dat er verschillende soorten bakpoeders gebruikt worden in recepten. Bakpoeders zijn chemische rijsmiddelen die jouw baksels lekker luchtig maken. Kun je deze bakpoeders zomaar met elkaar vervangen of zit er meer achter? Lees verder
In vijf stappen jouw keuken zomerklaar
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar om lekker in de zomer te kunnen genieten van het buitenleven en mijn welverdiende vakantie moet ik zeker weten dat ik een fris huis achter mij laat. Ze zeggen vaak dat de keuken het kloppende hart van een huis is en voor mij als thuisbakster is dat natuurlijk zeker het geval. Vandaar dat ik vandaag met jullie ga delen hoe jij in vijf stappen jouw keuken zomerklaar kunt maken.
Oreo pops die glitteren maak je zo!
Geen moeilijk baksel vandaag, maar gewoon Oreo’s op een stokje. Je kunt ontzettend veel met Oreo’s maken zoals dit toetje of wat dacht je van cheesecakes zoals hier en hier. Maar je kunt het ook ontzettend simpel houden en de Oreo gewoon een beetje aankleden. Vandaag vertel ik jou hoe jij thuis deze Oreo pops kunt maken; alleen, met iemand samen, om zelf op te eten of juist om weg te geven – het allerleukste natuurlijk.